Aroser Fortbildungskurs 1999
Aus der Praxis - Für die Praxis, 25. bis 27. März 1999

Vortrag / Vernünftiges und Unvernünftiges / G. Hartmann

Freitag, 26. März 1999 Mehrzweckhalle beim Schulhaus 15.00-19.00 Uhr

Adipositas G. Hartmann: Diäten: Vernünftiges und Unvernünftiges

Crazy Diets 3. Unter dem Titel"Crazy diets" (Dia 4) sind Vorschläge zusammengefasst, die bestimmten Nahrungsbestandteilen oder Kombinationen einmalige oder magische Eigenschaften zuschreiben. Vor etwa 20 Jahren war z.B. die Punktediät auch bei uns ein Gesprächsthema. Das willkürliche System wies 100 g Butter 0,7 Punkte zu, gleichviel ¼ L Rotwein, 12 Punkte dagegen 100 g Äpfeln usw. Je weniger Punkte desto besser! Die sog. Mayo-Diät hatte von der Klinik nur den Namen geliehen, sie existierte nie in deren Diätbüchern, zu Paten standen ihr wahrscheinlich Eierproduzenten.

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