Aroser Fortbildungskurs 1999
Aus der Praxis - Für die Praxis, 25. bis 27. März 1999

Vortrag / Ernährungsberatung, Erfahrungen aus der Praxis / R. von Salis

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Freitag, 26. März 1999
Mehrzweckhalle beim Schulhaus
15.00-19.00 Uhr



Adipositas
R. von Salis: Ernährungsberatung, Erfahrungen aus der Praxis
 

1. Phase

In einer ersten Phase kommt der/die Teilnehmerln alle 2 Wochen zur Messung und erfährt in einer Gruppe von 3-6 Teilnehmern Grundsätzliches über eine gesunde Ernährung und Lebensweise. In dieser ersten Phase, wenn es darum geht, konsequent ein massives Übergewicht abzubauen, werden 2 von 3 Mahlzeiten durch einen Magermilchshake ersetzt, der mit einem eiweissreichen Zusatz der Firma Pre Con in einem Schüttelbecher zubereitet wird. Einmal täglich isst sich der Teilnehmer mit Kohlehydraten und Eiweissen satt, wobei täglich selbst bestimmt wird, welche Mahlzeiten durch den Shake ersetzt werden sollen.

Ist das individuelle Zielgewicht erreicht (BMI 20-25 oder eine Gewichtsreduktion um mindestens 10% des Ausgangsgewichts) lockert sich das Regime. Der/die Teilnehmerln ersetzt eventuell noch eine Mahlzeit durch den Shake, isst sich 2 x täglich satt, wobei auf genügend Bewegung, auf viel Flüssigkeit und auf das Nahrungsfett geachtet wird.


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