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Grundsätze
- Do one thing at a time:
- langsam und bewusst essen
- die Mahlzeiten gemessen und dafür dankbar sein auf
Sättigung achten und dann aufhören zu essen
- 3 x täglich essen:
- morgens ein vitaminreiches, leichtverdauliches Frühstück
- mittags Eiweiss und Kohlehydrate
- abends Kohlehydrate (fördern einen tiefen Schlaf)
- Zwischen den Mahlzeiten schwarzer Kaffee und reichlich
trinken (2 - 3 l)
- Sehr wichtig: Keine Kalorien zwischendurch! (1 Glas
Wein oder Bier unterbrechen die Lipolyse während mehrerer
Stunden).
Während der Fettreduktionsphase mit 30-40g Nahrungsfett
pro Tag auskommen. In der Erhaltungsphase kann
der Fettanteil doppelt so hoch liegen.
- Täglich eine halbe Stunde körperliche Aktivität
oder wöchentlich mindestens 3 mal dreiviertel Stunden.
(Dabei genügt fast walking oder ein Puls von 120/Min.)
- Zu beachten:
Kohlehydrate und Eiweisse haben einen hohen, Fette einen
geringeren Sättigungswert. Aufschlussreich ist zudem
eine Tageskontrolle über den Fettverzehr und die Aktivität
während einer Woche.
Wer zeitlebens 60 - 80 g Fett/Tag isst und sich genügend
bewegt, wird und bleibt normalgewichtig.
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