Mediterrane und fettarme Ernährung sind wirksam bei der Primärprävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, bezüglich Sekundärprävention gab es bisher aber kaum Evidenz aus klinischen Studien. Um diese seit über 20 Jahren bestehende Lücke zu schliessen, wurde die randomisierte Langzeitstudie CORDIOPREV durchgeführt. Personen im Alter von 20-75 Jahren mit nachgewiesener koronarer Herzkrankheit wurden in Córdoba (Spanien) nach dem Zufall im Verhältnis 1:1