Nahrungsmittelallergien vermeidbar?

In dieser skandinavischen Studie wurde das Auftreten von Nahrungsmittelallergien durch die frühe Einführung von allergenen Lebensmitteln in der Säuglingsernährung gesenkt.
  • Zusammenfassung: Bettina Wortmann
  • Kommentar: Etzel Gysling
  • infomed screen Jahrgang 26 (2022)
    Publikationsdatum: 27. Dezember 2022
Gemäss heutigen Richtlinien sollen Säuglinge in den ersten Lebensmonaten ausschliesslich mit Milch (Stillen oder Flasche) ernährt werden. Frühstens ab dem 5. Lebensmonat soll die Beikost eingeführt werden, wobei gewisse Allergene wie Erdnüsse ganz zu vermeiden sind – in der Hoffnung, die Entwicklung von Nahrungsmittelallergien zu vermeiden. Studien haben Hinweise geliefert, dass gerade die sehr frühe Einführung von potentiellen Allergenen vor Nahrungsmittelallergien schützen kann.
Geschätzte Lesedauer: Von 2 bis 3 Minuten

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infomed-screen 26 -- No. 12
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Nahrungsmittelallergien vermeidbar? ( 2022)